昆明医科大学学报杂志编辑部投稿

本刊是昆明医学院主办，云南省教育厅主管的综合性学术期刊，为季刊、国内外公开发行。本刊主要报道我省及我院基础医学、临床医学、药学、预防医学领域的最新研究成果，辟有论著、综述、个案报道、短篇报道及经验交流等栏目，旨在促进医学信息交流，为发展祖国的医药卫生事业服务。

主管单位: 云南省教委

主办单位: 昆明医学院

出版部门: 《昆明医科大学学报杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1003-4706

国内统一连续出版号: CN 53-1221/R

邮发代号: 64-82

出版周期 月刊

创刊时间 1980

出版地区 云南

订购价格 340.00

杂志荣誉 全国优秀科技期刊

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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期刊荣誉：全国优秀科技期刊期刊收录：维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 国家图书馆馆藏

昆明医科大学学报杂志2002年第2期文章

成人先天性门静脉畸形致门静脉高压症1例分析

一般认为门静脉高压症的主要病因是各种原因引起的肝硬化,但因肝前性导致的门静脉高压症者少见,在成人又因先天性门静脉闭锁引起本病者则更为罕见.作者有幸遇此病案1例,现报道如下:......

作者：张永生；杨丽莉；李晓燕刊期： 2002- 02
浅谈在餐饮业食品制作过程中HACCP系统的运用

危害分析关键控制点系统(HACCP)是近年来逐步运用于食品生产过程中、较GMP更进一步的食品安全控制系统.它通过分析食品生产过程,决定危害,采取不同手段进行控制,从而获得安全的食品.本文根据中餐的特点,试图将HACCP引入其生产、加工、制作的过程中,通过分析食品原材料、预处理、烹饪以及从业人员素质各个环节,找到关键控制点,运用控制措施,以获得安全的食品.HACCP系统的运用,必须依靠卫生监督人员来......

作者：林秀敏刊期： 2002- 02
牙体组织制片技术的改进及探讨

介绍了牙体组织制片的两种方法--切片法和磨片法,并对切片法中脱钙、脱水等步骤以及磨片法中包埋方法进行了改进.应用该方法制作出组织结构完整、细胞形态清晰的牙体组织切片和磨片.......

作者：董宝财；李映芳刊期： 2002- 02

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